Galletas Blanditas

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla con sal
• 1 taza de azúcar blanco
• 1 taza de azúcar moreno
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 3 tazas de harina normal
• 1 taza de avena
• 1 pizca de bicarbonato
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de royal
• 1 taza de chispitas de chocolate

Preparación

1. Fundir un poco la mantequilla en el microondas (no del todo OJO!!!)
2. Batir la mantequilla con el azúcar moreno y blanco
3. Añadir los huevos y la vainilla y batir todo bien
4. En otro bowl mezclar todos los ingredientes secos harina,sal,avena,royal,bicarbonato
5. Añadir esta mezcla a la anterior y mezclar bien
6. Añadir los trocitos de chocolate y terminar de mezclar
7. Acomodar las galletas con el scoop en una bandeja con papel encerado
8. Hornear a 180 grados por 9-12 minutos.... NO SOBRE HORNEARLAS!!!!!